主料:
小鱼，
400克，
辣椒粉，
5匙，
孜然，
5克
辅料:
植物油，
10克，
盐，
5克，
料酒，
2勺，
老抽，
0.5勺香酥小鱼的做法步骤
1.放盐，料酒腌渍十分钟。
2.锅里放植物油中火炸。
3.炸至两面金黄色。
4.放适量盐，辣椒粉，孜然，老抽拌匀
5.放铺好锡纸的烤盘。
6.洒上白芝麻。
7.预热好的烤箱160度烤20分钟。
8.香喷喷的。
9.下酒佐饭的好东西哦！
小窍门&温馨提示
小鱼用料酒，盐腌渍10分钟，冲洗干净沥干水分。
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